Notre pépinière
est conduite sur paillage plastique et irriguée
au goutte à goutteafin
de limiter le développement des maladies sur
nos plants.
Tout au long de la saison, les plants
sont travaillés par des salariés
formés pour des tâches précises,
dans des ateliers spécialisés à ces
tâches.
Dés
l’arrachage de la pépinière,
les plants sont mis en chambre froide avec
une hygrométrie constante.
Ils sont ensuite minutieusement triés par une équipe expérimentée,
puis conditionnés soit en sac de 100 plants, soit en carton de 200 plants,
et selon la destination les plants sont obligatoirement lavés.
A chacune de ces étapes,
des contrôles sur la qualité du
produit et du travail sont réalisés
par du personnel expérimenté
afin d'obtenir un produit de qualité.
Traçabilité
L’informatisation de
notre entreprise nous permet de suivre les
plants
à chaque étape de leur fabrication,
et grâce à une codification et
un étiquetage précis sur chaque
lot et assemblage suivant une procédure
propre
à notre entreprise, nous obtenons
une traçabilité rigoureuse
sur l'ensemble de la production.
Respect de l'environnement
Notre pépinière
est conduite d'une manière respectueuse
de l'environnement.
La plupart
des déchets issus
de la fabrication ou de la transformation des
bois et plants de vigne sont recyclés.
L'utilisation
du paillage plastique et de l'irrigation
au goutte à goutte nous permet de
faire une meilleure gestion de l'eau, de
limiter les herbicides et de limiter les
traitements phytosanitaires.
