Notre exploitation bénéficie d’un micro climat car elle est située au pied d’une chaîne de collines et de petites montagnes, qui nous abritent du « Mistral » (vent du nord, froid et violent en hiver et au printemps).
Gontard Frères se trouve à quelques kilomètres de Carpentras (seule place européenne dans notre secteur d’activité).